ズッキーニ＆お魚マリネ☆

玉ねぎを薄くスライスし、塩でもんで5分置く。水洗いして水気を切り、サーモンも加えてドレッシングで和える。

ズッキーニを縦に5～6枚にスライスし、オリーブオイル塩コショウで両面をこんがりソテーする。

お皿に盛る。