フライパン不要♡もやしとニラの巾着

フライパン不要♡もやしとニラの巾着
お安い材料で簡単おつまみ!もちろん普段の食卓にも^^
ポイントはチーズ!ニラなしで長ネギともやしだけでも◎です。

材料 (2人分)

もやし
1/2袋
ニラ
1/3束(50g位)
長ネギ(青いところも入れて◎)
1/2~1/4本
とろけるチーズ(またはプロセスチーズなど)
1枚
鰹節
適量
しょうゆ
大さじ1/2強
油揚げ
2枚

1

油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り半分に切る。もやし、ニラ、長ネギは水で洗い、ニラは2cm位に、ネギはみじん切りに。

2

もやし、ニラ、ネギの水気を切ってボールに入れ、レンジでチン!(ラップなしでOK)
しなっとしたらもう一度水気を切る。

3

2のボールへとろけるチーズを1.5㎝角程度にちぎりながら加える。チーズ好きならもっと入れても○。

4

さらに、鰹節を加え、醤油をひと回し加え入れ、全体を混ぜる。

5

油揚げを袋状に開いて、4の具を1/4量ずつ詰め、爪楊枝で閉じる。

6

油揚げの表面に少量の醤油をまぶす。
(具を入れていたボールに醤油が残っていればそれを使用。水気で薄まっていてもOK。)

7

オーブントースターに並べて表面にこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

油揚げの湯抜きは不要です。
・・・※5/15 ①に、油揚げの下ごしらえ「キッチンペーパーで油を吸い取る」を追記しました。

醤油が焦げやすいので焼くときは注意!
味が薄ければ食べるときにお醤油を少しかけて食べてくださいね。

このレシピの生い立ち

母がたまに作ってくれたのをアレンジ。
おつまみじゃなく、おかずの一品としても。
レシピID : 752069 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/07/26

写真

冷蔵庫の中にいつもある食材で作れるのが、嬉しいですね!

*kyoko*

綺麗なタックですね!レポありがとうです(^o^)

17/01/30

写真

チーズINで驚きの美味しさ。次はチーズ増量で作りたい!夫にも好評

pitachan1

嬉しいレポありがとうございます!チーズ増量でぜひまた^ ^

16/12/19

写真

洗いもの少なく、さっとできて助かります♪

♡rotta♡

焼き目が綺麗で美味しそう♡レポ感謝です^ ^

11/02/01

写真

ささっと出来ておつまみにもぴったり♪ヘルシー食材もまた嬉しいです

ヌーシ

お財布にも優しいですよね^^作ってくださりありがとう!