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蒸し器に水適量を入れ湯を沸かし始める
オーブンペーパーに縦に4等分したチンゲン菜を２つ置き仕切りとする。2組セットしておく。
玉ねぎはみじん切りにして、大きめのボウルに入れ片栗粉と合わせておく
3️⃣にひき肉と調味料を加えてよく混ぜる。
ボウル内でざっと8等分にすると、包む目安に。
親指と人差し指で輪を作り皮を乗せ、肉だねも乗せて包んでゆく
チンゲン菜の間に5個ずつ並べて15個できたら
蒸気の上がった蒸し器へシートごと入れる
濡れ布巾をはさみ、強火で8～10分蒸す(6～8をもうワンセット)
できあがり。醤油は付けなくても食べられます。お好みでからしを添えても♪
ありがとうございます♡喜んでもらえてよかったです！残ったら冷凍しておいて困った時のお弁当作戦もありかもですよ♪
ありがとうございます♪お役に立ててよかったです♡
marid
