ゼンブヌードル 海苔バターパスタの画像

Description

海苔とバターの風味を生かしました。
ゼンブヌードル特有の青くささが軽減され食べやすいです。ワンポットで楽ちん!

材料 (1人分)

【A】
500cc
A にんにく(チューブ・びん可)
ひとかけみじん切り
3センチぐらい
A 麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2~2.5
* * *
ゼンブヌードル
一束80g
板海苔3枚
バター
10g
(仕上げ用/省略可)青ネギ・シソ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに【A】 を入れ火にかける

  2. 2

    写真

    沸騰したらゼンブヌードルを入れる
    (小鍋で作る場合は半分に折る)

  3. 3

    写真

    時々かきまぜながら6分たったら海苔を揉み入れる

  4. 4

    写真

    海苔を溶かすようにまぜまぜ

    仕上げにバターを入れて軽くまぜて完成!

    (ゆで時間合計7~8分ほど)

  5. 5

    写真

    小ネギ等パラリすると綺麗

  6. 6

    くっつきやすいのですぐに食べてね
    この一皿でタンパク質20g弱です

コツ・ポイント

工程1で調味料【A】をすべて入れることで、ゼンブヌードルに味がしみこみます

このレシピの生い立ち

ワンポットで手軽に作れて、海苔も消費したかった。
レシピID : 7521598 公開日 : 23/05/06 更新日 : 23/05/06

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