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パウンド型で作るスイートポテト

パウンド型で作るスイートポテトの画像

Description

さつまいものほんのりした甘味が感じられるスイートポテト風スイーツです！

材料 （8切れ(15cm型)）

さつまいも
1本
★バター
50g
★グラニュー糖(砂糖などでも可)
大さじ3
★生クリーム(牛乳や豆乳でも可)
80ml
★全卵
1個
卵黄(艶出し用)
おまかせ

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻し、オーブンを200℃に予熱しておきます。

  2. 2

    さつまいもは皮をとって輪切りにし、水にさらしておきます。
    水気を切ったらラップをかけ電子レンジへ(柔らかくなるまで)

  3. 3

    柔らかくなったさつまいもをマッシャーなどで潰します。

  4. 4

    マッシュしたさつまいもが冷めないうちに、★を加えてなめらかになるまで混ぜます。

  5. 5

    材料をパウンド型に流し込み、最後に艶出し用の卵黄を塗り、オーブンで15分焼くと完成です！

コツ・ポイント

グラニュー糖は砂糖にしたり、生クリームも牛乳や豆乳で代用できたりと、冷蔵庫にあるものでアレンジ可能なお手軽スイーツです！

このレシピの生い立ち

スイートポテトにはまったものの、裏ごしとかも面倒だなと思ったところで考えついたズボラスイーツレシピです。
レシピID : 7521873 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月9日
初れぽ
写真
ふるたいや
家にある材料で簡単にできました
#簡単
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( )
テッパン
パウンド型で作るスイートポテト
by テッパン