おからドーナツ(はちみつ入り)の画像

Description

揚げたては特に、食べる手が止まらなくなります。もちふわしっとり、はちみつの香りもいい感じです!

材料 (50個ぐらい)

2個
200cc
○はちみつ
50g
50〜100g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ○の材料を全部しっかり混ぜます

  2. 2

    写真

    持ち上げてみて、ボタッ!と落ちるぐらいの固さにします。少し柔らかいぐらいで。固すぎる時は、牛乳を加えて、調整します

  3. 3

    写真

    片栗粉を加えて、混ぜます

  4. 4

    写真

    スプーンを使って、まとめることができる固さに、片栗粉で調整します

  5. 5

    写真

    揚げ油を用意し、温めます。箸先を油に入れてみて、2〜3個ほど、ぷくぷくと泡がでる温度にします

  6. 6

    写真

    小さじ1/2の計量スプーンですくえる量を揚げていきます

  7. 7

    写真

    浮き上がってきて、きれいなキツネ色になるまで、油の中でひっくり返しながら揚げます。

  8. 8

    写真

    ドーナツを箸で軽く押さえた時、箸先にジジジジッと軽く振動を感じたら、引き上げ、しっかり油を切ります

  9. 9

    ★20230629★
    レシピの順番が間違ってたので訂正しました。すみません!

コツ・ポイント

揚げる時のタネの量は少なめにすると中まで火が通りやすいですよ
生揚げを防ぎやすいです^ ^

このレシピの生い立ち

生おからの使い切りに。
手軽にドーナツを作りたくて(≧∇≦)
レシピID : 7522178 公開日 : 23/06/25 更新日 : 23/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たつしま
子どもも混ぜるところを手伝えて楽しくできました。もちもちで美味しいです😋

つくれぽありがとうございます!子供と一緒に楽しく作れて、よかったです♪またよかったらリピしてみてください(^○^)

初れぽ
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KLYUMI
すごく簡単に出来ました!写真は半分量で作ったヤツです♪シナモンを生地に入れてみたんですが、とても美味しくできました

つくれぽをありがとうございます♪シナモン入りもいいですね(^^)パクパク食べれそうです(^o^)