大根のコンソメ煮

大根のコンソメ煮
時間が無いときや、後一品欲しいときのお助け料理!
ニンジンは無くても可!彩りに今回入れてみました!

材料 (2人分)

大根
4分の1
ベーコン
ハーフカット1束
にんじん(無くても可)
3分の1
少々
胡椒
少々

1

写真

大根、ベーコン、にんじんを写真のようにカットします

2

写真

広めのなべに全部入れちゃいます!

水は具がぎりぎり浸る程度で中火で煮込む。煮立ってきたら、弱火する

3

写真

コンソメを1つ入れてまたコトコト煮て、塩・胡椒をして味を調えて、やわらかくなったら出来上がり

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんの作った大好きな大根の煮物の一つ。
洋風な味付けで簡単♪
レシピID : 752252 公開日 : 09/03/06 更新日 : 09/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/07

First tsukurepo mark
写真

野菜を小さめに切ってスープ仕立てにしました。おいしいでした♪

まめきゃな

スープ仕立てもいいですね!