えびと卵のタルタルカクテル

えびと卵のタルタルカクテル
パンにもご飯にもあいます!夫はコレをご飯にかけて食べてたので???私もやってみたら美味しくてびっくり(^_^;)

材料 (2人分)

えび
10尾
2個
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1

1

ゆで卵を固ゆでし、ざっくり切っておく。

2

エビの殻をむき背ワタを取って茹でます。プリプリッとした食感を残すようにさっとゆでます。

3

調味料とゆで卵をあわせて混ぜ、ハーブを振りかけたら完成。

4

コツ・ポイント

ハーブの代わりにコショウでも。エビはくれぐれもゆですぎないように!
サラダの上にソースとしてかけても美味しいです!

このレシピの生い立ち

エビとマヨネーズって何でこんなにあうんやろ~!
レシピID : 752289 公開日 : 09/03/06 更新日 : 09/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」