詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼

新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼の画像

Description

玉ねぎフライパン全体に広げてひき肉パラっと。蓋して待機！《混ぜずに待つ》ほったらかし丼。

材料 （1人分）

▼サラダ油
小2
▼玉ねぎくし切り
1/2個
▼豚ひき肉
30g
卵
1個
ご飯
お好み
焼肉のタレ
お好み
万ネギ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    大きめ玉今回は26個入り。1ネット1，500円の白子玉ねぎ。

  2. 2

    写真

    材料はこちら

  3. 3

    写真

    フライパンに▼。油をひいて玉ねぎを全体に広げ、ひき肉も全体に。

  4. 4

    写真

    弱火と中火の間で蓋して7分

  5. 5

    写真

    玉ねぎが透き通るくらい

  6. 6

    写真

    卵を全体に回し入れて

  7. 7

    写真

    蓋して1分。ご飯の上にのせて焼肉のタレと万ネギかければ完成。

  8. 8

    写真

    片面玉ねぎはこんがりとなっている。

コツ・ポイント

蒸し焼き調理でゆっくり火を通す。生でも食べられる玉ねぎなので片面焼きで◎ひき肉はちゃんと火を通さないと×

このレシピの生い立ち

白子玉ねぎの季節になりました。大量の玉ねぎを迎え入れたので家にある物でどんどん料理！
鶏肉と卵なら親子丼、じゃあ豚肉と卵なら知り合いだから知人丼か。
レシピID : 7523224 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月12日
初れぽ
写真
木漏れ日の台所
旬の新玉ねぎを、フライパン一つで美味しいメイン料理に！青ネギの代わりにミツバで。簡単で味が決まり美味しく出来ました^o^
#新玉ねぎを美味しく #おつまみにもおかずにも #フライパンひとつで #丼飯 #旬の野菜

つくれぽありがたき幸せ★新玉ねぎ今きてますよね！山盛り買ってしまっても後悔はしてませんよ！れび所さんいつもありがとうございます♪

つくれぽを書く

( )
猫の手は借りない
新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼
by 猫の手は借りない