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レタス、キャベツをざく切りにします。
長ねぎを斜め切りにします。
春菊を半分にカットします。
焼き豆腐をさいの目にカットします。
しらたきを水洗いしてザルにあけます。
お鍋に○割した を入れて、1.2.3.4.5.の具材を加えて、煮込みます。
牛肩ロースをしゃぶしゃぶします。
器に溶き卵を入れて、牛肉、野菜と頂きます!!