✿脂肪燃焼スープ✿の画像

Description

アレンジ自在なので,
自分好みのレシピに仕上げちゃいましょう♥
*1杯あたり 約90kcal/脂質0.6g

材料 (7~9杯分)

2.5L(~3L)
にんじん
1本(~2本)
セロリ(太めのもの)
1本
たまねぎ
3個
キャベツ
2分の1玉
ピーマン
1個(~3個)
トマト(トマト缶400g可)
3個
ひとつまみ
✪しょうが(チューブ可)
1片
✪コンソメ(粉末・固形可)
お好みで
✪だし類(こんぶ・かつおなど)
お好みで

作り方

  1. 1

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    大きいなべに水をいれ,火にかけます。水をいれても余裕がある鍋を使うのをオススメします。

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    沸騰するまでに,トマト以外の野菜を自分の食べやすいサイズに切ります。
    かたいものから用意をしておきましょう!

  3. 3

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    参考までに,,,
    SEELAは食べた感じがほしいので,キャベツはこれくらいに切ってます♫

  4. 4

    お湯が沸騰してきたら,切った野菜はぽんぽんいれていきましょう!
    トマト以外の野菜を入れ終えてから20分測ります。

  5. 5

    トマト缶を使用する場合は6~9の行程ははぶいて、ここで(ホールトマト缶なら食べやすく切ってから)いれて煮込み始めます。

  6. 6

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    次にトマトの湯剥きです!トマトに包丁で十字に切り込みをいれます。深さは1mmくらいで大丈夫です。

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    こんな感じで,裏のヘタまでしっかりいれましょう!

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    ヘタをとり,そこに菜ばしをさして沸騰した鍋に浸けます。
    アクをとってからやるのがいいです♥

  9. 9

    約30秒ほどでだしてあげると,人差し指でなでるとすぐに皮が剥けます♥

  10. 10

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    好きなサイズに切り,鍋にいれます。
    コンソメもいれます。
    トマト缶を使えば,この一手間がなくなります^^♡

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    かきまぜてふたをして,さきほど測った20分が経つまで煮込みます!
    シャキシャキ感が好きならば早めにあげるのがいいです♪

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    野菜に火が通ったのを確認したら,塩を鍋一周くらいさっとかけ,よく混ぜて火からおろします。

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    できあがりにしょうがをすりおろすと,体もあったまって代謝UPです↑↑❤

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    かんせいっ!
    暖かいうちに飲みましょう!^^♥

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    豆板醤VER.です。
    1杯に小さじ2分の1くらいです。
    けっこうピリピリします(笑

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    あら熱をとってこのようにタッパなどにいれれば保存もできます!
    冷蔵庫で,だいたい一週間くらいです✩ミ

コツ・ポイント

アレンジ例⇒豆板醤,カレー,みそ,ポン酢,などなど...

トマトの味が苦手な方は,生トマトでつくると缶よりも味が弱くなります!
材料のバランスは,()内で調節するのがいいと思います♥

このレシピの生い立ち

ヘルシーで、ダイエットにもピッタリな満腹メニューを作りたくて作っちゃいました✩ミ
レシピID : 752466 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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shyoko
カツオ味でとても美味。しかもオシャレ。脂肪燃焼なら一挙両得です!

つくれぽありがとうございます!脂肪燃焼しましょう!笑