✾春キャベツと鶏肉の白ワイン蒸し✾

✾春キャベツと鶏肉の白ワイン蒸し✾
春キャベツの甘さと鶏肉のうまみでとっても濃厚でおいしいです♪
フライパン1つで簡単にできちゃいますよ!

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
500g
キャベツ
大2~3枚
小さじ2/3
こしょう
適量
小さじ1/2~(お好みで)
50cc
ポン酢
小さじ2

1

キャベツ・鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
切った鶏肉に塩・こしょうをしておきます。

2

フライパンにオリーブ油・にんにくをいれ弱火で香りを出します。
鶏肉を入れ強火で両面焼きます。

3

写真

鶏肉の両面にお好みの焼き色がついたらキャベツ・白ワインを入れ蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。

4

蓋をあけポン酢を入れよく混ぜます。
鶏肉に火がとおったら出来上がり♪

コツ・ポイント

こしょう多めがおすすめ★
食べるときに柚子胡椒をつけてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

レストランにあったメニューの名前から想像して作ってみました♪
レシピID : 752521 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

16/02/16

写真

すごく簡単美味しかったです‼︎

nur_sora

掲載おそくなりすみません。。ありがとうございます。

10/11/06

写真

秋キャベツでリピ♪今回は柚子胡椒でいただきました。美味しい~♡

モモキト

作っていただきありがとうございます❤

10/04/06

写真

とっても簡単&キャベツが甘いぃ♡ありがとぉです(*⌒∇⌒*)

アライグマ

春キャベツ美味しいですよね~美味しそうなれぽありがとうです❤

10/02/22

写真

鶏のおだしがキャベツに染みておいしかったです^▽^

モモキト

鶏いい仕事しますよね♪たっぷりキャベツおいしそ~❤れぽ感謝!