10分で簡単!フレッシュトマトパスタ。

10分で簡単!フレッシュトマトパスタ。
すっごく簡単だけど、イタリアの家庭パスタができちゃいます。Simple is The Best !!

材料 (2人分)

カペリーニorスパゲッティ
200g
トマト
1個
2かけ
パルミジャーノ
適量

1

お湯を沸かしてる間に、ニンニクをみじん切り、トマトを小さく角切りにします。

2

お湯に塩大さじ1弱くらい入れ、パスタを湯でます。パスタの種類によって湯で始めるタイミングも違ってきます。

3

フライパンにオイルとニンニクを入れて小火いためます。香が出てきたらトマトを入れて1分くらいいためます。

4

ゆであがったパスタを3に移してよく混ぜ合わせます。その時少しゆで汁もいれましょう。

5

お皿にもってパルミジャーノをお好きなだけかけて完成でーす!

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーなどかけても美味しいです。 ゆで汁いれるのがキーです。

このレシピの生い立ち

早くランチを食べて出かけなくては行けないときに、さっさと作ったのがこれでした。
レシピID : 752546 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/29

First tsukurepo mark
写真

トマトの皮むきもいらず簡単!チーズが足りず塩味+に柚子胡椒使用

Nekozame

初レポうれしー!柚子胡椒いいアイディアですね。おいしそう!