オイル・粉ナシ♪ おからケーキ

オイル・粉ナシ♪ おからケーキ
全量465kcal♪ しっとり感にこだわりました(*^▽^*)o
低カロで満腹感ドーン!!なんでダイエットに最適♪笑

材料 (パウンド型1本分)

おから
約200g
バナナ
1本
1個
ゼロカロリー甘味料
大1~1.5
   →(砂糖なら)
(大3~4.5)
レーズン(お好みで)
一握りくらい

1

卵を湯煎にかけながらハンドミキサーで,軽く角が立つくらいまでしっかり泡立てる

オーブンを160℃に余熱開始♪

2

フォークなどで潰したバナナを入れて混ぜる

3

ゼロカロリー甘味料を加えて混ぜる

4

※ヘラに持ち替える※
おからを加えて混ぜ,レーズンを入れる場合はここで一緒に入れる

5

型に入れて型ごと台に型の底打ち付けて表面をならし,オーブンで30分焼く

6

取り出したらすぐに型ごとラップをかけ,あら熱が取れるまで置いておく
※コツ・ポイント欄 参照※

7

周りと底に包丁などを入れてから取り出すと綺麗に取れます(*^-^)

コツ・ポイント

今回は100均の紙製の型を使ったので型ごとラップをかけましたが,金属(アルミ?)製の型を使う場合はラップが溶けそうなのでアルミホイルがいいかと思います(;^-^)

このレシピの生い立ち

どうしてもノンオイル・ノン小麦粉なおからケーキが食べたい!
でも,おからの独特のぱさぱさがあるケーキは好きじゃなぃ…( ̄Д ̄;;
だから,カロリーの次にしっとり感を重要視して作ってみました♪
レシピID : 752554 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/08/27

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