我が家の簡単チキンライス★

我が家の簡単チキンライス★

Description

ケチャップだけのシンプルなお味です。バターをたっぷり使うと美味しくなります♪

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗3杯分ぐらい
鶏肉(胸でもモモでも)
50グラム
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1~2個
塩・胡椒
少々
バター
30グラム
ケチャップ
たっぷり

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに、たまねぎとピーマンはみじん切りにします。

2

フライパンにバター(半量)を入れ、1の食材を炒める。よく炒まったら、塩コショウ。

3

2のフライパンに、バター(残り半量)とご飯を入れて炒める。バターがしっかりまわるように♪

4

火を止めて、ケチャップをたっぷり(お好みで)入れてよく混ぜる。こうすると、焦げ付かなくてホワっとした仕上がりになります。

コツ・ポイント

つい、焦げ付いてしまいがちだったチキンライス。火を止めてからケチャップを入れて混ぜるだけでも、充分美味しいです♪
バターはたっぷり使うとコクが出て美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

ケチャップだけのシンプルなチキンライスが好きなので♪
レシピID : 752595 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/04/03

写真

半量、バター10gでおいしくできました!

amileamila

レポありがとうございます!

13/06/14

写真

美味しく出来ました♪ また作ります♪

kuma☆kuma☆

レポありがとうございます!

11/02/07

写真

ランチに頂きました。簡単で美味しかったです。またリピします!

mee☆maa

リピ宣言、嬉しいです♪ありがとうございます!

10/11/29

写真

沢山作りました!急でも在り物で簡単に美味しく出来たので♪

ナオキdeスーコ

ほんと、たっぷりですね♪レポありがとうございます!