新玉ねぎとスナップエンドウのコンソメ炒め

新玉ねぎとスナップエンドウのコンソメ炒めの画像

Description

新玉ねぎはすぐに火が通るし甘くて美味しいので調味料もコンソメとブラックペッパーのみで十分です♪

材料

オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
大さじ二分の一〜大さじ1
ブラックペッパー
一振り
大きいの一玉
15本くらい
一株

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを軽く洗ってざく切りに切り、スナップエンドウは両面の芯をとる

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎ、スナップエンドウ、しめじの順に入れる。

  3. 3

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    玉ねぎがある程度柔らかくなったらコンソメ大さじ1とブラックペッパー一振り入れ軽く炒めたら完成

コツ・ポイント

玉ねぎは大ぶりのものを使いましたが、なければ小さいの2個でも大丈夫です♪コンソメの量はお好みですが、大さじ二分の一〜大さじ1くらいがいいかと思います。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎとスナップエンドウが冷蔵庫にあったので早めに消費したく作ってみたら家族に好評でした。
レシピID : 7526335 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ヨシヨッシー
美味しかったです!
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Rick_t
新玉ねぎのトロトロで優しい甘みがたまりません。スナップエンドウの食感もイイです。

つくレポありがとうございます✨ 新玉ねぎほんと美味しいですよね♪

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カーテンそよそよ
ウインナーも入れてみました。
初れぽ
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きゃんでぃ×2
美味しいです😀初収穫の新玉ねぎとうちのスナップエンドウで作りました。

新玉ねぎ作っておられるんですね。 甘くて美味しいですよね。