節約簡単♡にら玉にゅう麺♪

節約簡単♡にら玉にゅう麺♪

Description

ゆで汁をそのまま使って味付けするので1鍋で手間なし無駄なしです。にらと玉子でいいお味に♡お夜食や1人ランチにどうぞ♪

材料 (1人分)

素麺(無添加)
1人分
適量
にら
6本
玉子
1個
小さじ1
醤油
少々
お好みで
ごま油、胡椒、など

作り方

1

お湯を沸かし始めます。にらは洗って2cm位に切る。(根本も使います)

2

玉子を溶いておく。顆粒だしや醤油を手元に準備。

3

写真

素麺を茹でます。

4

茹で時間の残りが1分位の時にゆで汁を、どんぶり1杯分程度を残し、お玉などですくって捨てます。

5

写真

にらと溶き玉子を加えてサッと混ぜて、顆粒だしと醤油で味付けます。

6

お好みでごま油、ねぎ、胡椒、いろいろトッピング

7

写真

2010.9.1話題入りしました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

素麺を茹ではじめたら忙しいので材料を準備しておきましょう。
ゆで汁に塩分があるので味見をしながら調味してください。
1度に作るのは2人分くらいが限度かなと思います。

このレシピの生い立ち

1人ランチや夜食などカップラーメンも美味しいけれどひと手間でホッとする我家の味
レシピID : 752705 公開日 : 09/03/16 更新日 : 13/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (36人)

2017/08/27

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そうめんにニラ玉とっても美味しいね♥疲れた体に染みるぅ~

doiko

doiko ちゃんお久しぶり♡疲れ取れてよかった♪

2016/10/19

写真

ニラ玉と素麺合う~♪ お鍋1つで洗い物少なく簡単に出来て美味~♡

アクセル☆

ズボラ万歳ね♪あったまりそう!いつも(人''▽`)ありがとう

2016/10/01

写真

ホントエコ( *´艸`)すっごく簡単なのに美味しいね✧またリピ✧

はっさく大福

掲載遅れごめんねあったかソーメンが美味しい季節よね〜ありがと

2014/06/09

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残り物の野菜も一緒に♬簡単に美味しいお昼ごはん♡感謝です^^☆!

コタポン太

野菜たっぷりですごくヘルシーな感じ♪コタポン太さんありがとう

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