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★を混ぜる。バターを室温に戻す。☆を混ぜる。
★に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、バターも入れてよくこねる。
生地がまとまったらボウルに入れてラップをかけ、2倍に膨らむまで置く。
打粉をふった台に3を出してガス抜きし、8等分に分けて丸型に薄くのばす。
1枚の上に☆の1/4量をのせ、もう1枚をのせて周りを閉じる。残り3個も同様に作る。
フライパンにクッキングシートを敷き、5を並べて蓋をして、弱火で15分ほど焼く。
焼き色がついたら裏返し、弱火で12分ほど焼く。
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意