自家製ハヤシライス 離乳食冷凍保存

自家製ハヤシライス 離乳食冷凍保存の画像

Description

赤ちゃん用のハヤシライスソースです。離乳食後期に入り少し調味料も使えるようになり、少し大人の味に!冷凍保存可

材料 (25mlキューブ10個分)

1/4個
☆玉ねぎスープ
100cc
☆マークは下処理したものレシピID:7469889
オリーブオイル
数滴
150cc
ひとつまみ
甜菜糖
小さじ1/2
ベビーコンソメ
大さじ1弱
ベビー醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参は下処理をする。(レシピID: 7469889
    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    牛ヒレ肉をフードF.Pでミンチにする。フライパンにオリーブオイル数的を入れて①の玉ねぎと一緒にミンチを潰しながら炒める。

  3. 3

    写真

    ②が炒まったら、にんじんを入れ軽く炒めて、①の玉ねぎスープ100mlと水150mlを入れて煮立たせる。

  4. 4

    写真

    ③が煮たったらアクを取り、コンソメ、塩、甜菜糖、醤油、トマトピューレを加えて煮る。

  5. 5

    月齢に合わせて④の味付けは変えてください。

  6. 6

    写真

    最後に顆粒片栗粉でとろみをつけて完成♪

  7. 7

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    粗熱を取ってフリージングケースに入れて冷蔵庫へ!

コツ・ポイント

ヒレ肉は牛ミンチでもOKです。
玉ねぎが沢山入ることで甘みと旨みが増します。

玉ねぎスープが面倒な人はお水で大丈夫です。玉ねぎスープにすると便秘対策になります!

このレシピの生い立ち

トマトソースを食べやすく
レシピID : 7529690 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/15

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