さっぱり☆鶏がらチャーハン

さっぱり☆鶏がらチャーハン
既にやったことのある方もいるかも。
何気なく入れたら、
さっぱり優しい味になりました。

材料 (4人分)

冷ご飯
お茶碗4杯分
鶏がらスープのもと
好みの味になるまで
タマゴや野菜など
適量

1

野菜などを刻んで、炒める。(我が家は油なし、冷蔵庫の残り物野菜で)

2

今回は卵をいためてからご飯投入。(逆の時も)

3

最後の味付けに、鶏がらスープのもとを入れる。

4

コツ・ポイント

ダイエッターの私は、
薄味が基本なので、鶏がらのみ。
味が足りないな~という方は、
塩コショウを足してください。

このレシピの生い立ち

塩コショウだと毎度味にばらつきが。
たまに、味が濃すぎる時もあって、
何とかしたいと思ってました。
同じ中華素材なら、
きっと合うだろうと思って。
レシピID : 753186 公開日 : 09/03/08 更新日 : 09/03/08

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