里芋の炊いたん
Description
冷凍しておいた里芋を食べたい時に食べる！
甘めの味付けで優しい味！
甘めの味付けで優しい味！
クックOBSDVC☆
材料
（3〜4人分）
600g
1袋（4本入り）
ごま油
小さじ1
里芋の半分くらい
砂糖
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
白だし
大さじ1
適量
作り方
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1
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里芋はいつでも使えるように、うめumeうめ子さんの冷凍保存ID 7413589してます。これを使います。
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2
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鍋にごま油を入れて火にかけ、里芋を軽く炒める。（型崩れ予防と香り付けに）食べやすく切ったちくわを入れる。
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3
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2に里芋が半分浸かるくらいの水を入れ、調味料を加える。
落とし蓋をして煮る。
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4
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味が染みたら完成。一度火を通してあるので味染みも早く、すぐ炊けます。
盛り付ける。
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5
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2023/6/21 マルんちの丸顔さんが美しいつくれぽくださいました。参考にしていただきありがとうございます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいた里芋を食べたくて、優しいお味で炊きました。すぐに味染み、美味しく食べられるので家族も喜びます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
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クックOBSDVC☆
