菜の花とウインナーのトマトクリーム風

菜の花とウインナーのトマトクリーム風
ニンニクと鷹の爪を一切使わずにつくりました!菜の花のほのかな苦みとトマトとマヨネーズの相性がたまりません

材料 (1人分)

パスタ
80g
菜の花
20g
ウインナー
1本
玉葱
1/4個
ホールトマト
1/3缶
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
岩塩
お湯に対し1%
茹で汁
100cc

1

1.菜の花をさっと下茹でし2等分にし水気を切る
2.ウインナーは斜めスライス

2

3.玉ねぎをスライスし、油をひき、きつね色になるまでじっくりいためる
4.3に2とホールトマトを潰し入れ煮込む

3

5.パスタを茹でる(岩塩を入れたお湯で)6.3に茹で汁とマヨネーズを入れ沸騰させ、茹で上がったパスタと菜の花を入れ絡める

4

7.お皿に盛り、胡椒をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近トマト系のパスタを作っていなかったので
レシピID : 753435 公開日 : 09/03/08 更新日 : 09/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/14

First tsukurepo mark
写真

トマトベースに➕マヨネーズは 家族絶賛でした!

クックVZBOF8☆

ありがとうございました☆