ブナピー・新玉ねぎのポークチャップ
Description
新玉ねぎの時期が終わる前にどうぞ。
ゴチカズ
材料
（4人分）
500g
1個
大さじ2
酒
大さじ2
にんにく（チューブ）
小さじ2
胡麻油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★塩胡椒
少々
作り方
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1
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材料はこれだけ
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2
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片栗粉、酒、にんにくを豚肉に揉み込む
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3
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胡麻油で豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを投入
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4
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玉ねぎがしんなりしたらブナピー（しめじ）の投入
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5
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全体的に火が通ったら★の調味料を入れて絡ませ、味を馴染ませる
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが、にんにくはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのシーズンが終わる前に作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゴチカズ
