豚こまもやし白菜スープ
自炊しだした大学生
作り方
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1
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豚こま1パックを鍋に入れ、ごま油で炒める。
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2
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お肉に半分くらい火が通ったら、もやしとカット白菜を入れる。
※お鍋なのでちょっとずつ入れた方が炒めやすい。
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3
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全体がしんなりするまで炒めたら、白だしを入れ、塩とごま油で味をつける。
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4
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炒めた具を半分だけお椀に盛る。
お肉や野菜から生まれたスープは、全部お椀に注ぐ。
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5
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残り半分の具は、炒め物としておかわりで、または別日に食べる。
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コツ・ポイント
初心者のズボラ飯です。どうぞ適当に作ってくださいm(_ _)m
1人分(2日分)と記載している通り、2人分のスープは出来ません。
ちなみに2日目は、卵を1つ加えて炒めて食べました(*´ч`*)
1人分(2日分)と記載している通り、2人分のスープは出来ません。
ちなみに2日目は、卵を1つ加えて炒めて食べました(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
スーパーで安かったものを、鍋に突っ込みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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自炊しだした大学生
