混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ♪

混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ♪
FP使ってもいいし手でひたすら混ぜるだけ。
簡単なのにお店のみたいに美味しい♪

材料

クリームチーズ
125グラム
砂糖
40g
50cc
溶き卵
1/2個分
大さじ1
薄力粉
20g
ビスケット(森永マリーを使用)
40g
バター
20グラム

1

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ビニール袋にビスケットを入れて麺棒で粉々にたたく。
レンジで溶かしたバターを入れてよく揉み合わせて型に敷き詰めておく。

2

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レンジで少し柔らかくしてクリームチーズをよく混ぜ、砂糖・溶き卵・生クリーム・レモン汁を順に入れてよく混ぜる。

3

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薄力粉をふるいいれて滑らかになるまでよく混ぜる。

4

型に流しいれて表面を平らにならして170度のオーブンで25分焼成。粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成!

5

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クッキングペーパーやワックスペーパーに包んでお土産にしてもいいですね♪

コツ・ポイント

ただひたすら混ぜる!!
レンジを使ってバターやチーズを柔らかくしておくと作業がスムーズです。

このレシピの生い立ち

お店で売っているようなスティックチーズケーキを作りたくて。
レシピID : 753657 公開日 : 09/03/08 更新日 : 09/03/08

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