レンジで簡単!プルコギそぼろ丼

Description

レンジで簡単に作れる、プルコギ味の肉そぼろです。ご飯にもうどんにもあう味付けです。

材料 (2人分)

豚ひき肉
200g
人参
1/4本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
たれの材料
醤油
大さじ1.5
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

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    人参、ピーマン、玉ねぎを千切りにします。

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    コランダーにカットした野菜を入れて、上にひき肉をのせます。

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    混ぜ合わせたタレの材料をいれて、全体を軽く混ぜます。

  4. 4

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    蓋をして、600Wのレンジで7分加熱します。

  5. 5

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    レンジから出したら、全体をしっかり混ぜあわせます。

  6. 6

    水分がでてきますが、混ぜて冷ましていくうちに馴染んでいきます。

  7. 7

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    ご飯にかけて、お好みで卵の黄身をのせたら完成です。

  8. 8

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    ご飯以外にも、うどんにかけてプルコギ麺でも◎

  9. 9

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    <レンジでうどんを作る方法>うどんはざるにのせて、水をお大さじ1.5入れ蓋をします。

  10. 10

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    600Wのレンジで2分加熱したら完成です。

コツ・ポイント

作り置きとしても活躍します。

このレシピの生い立ち

電子レンジ調理がもっと身近に。
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https://www.angers-web.com/colander
レシピID : 7536702 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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suisuimoco
家にある材料で手軽にでき丁度良いお味😋食べやすいので子供がおかわりしてくれました🍚