ささみと水菜のサラダ

ささみと水菜のサラダ

Description

和でも中でも合うサラダ。
お客様が来た時にささっと作って出すと喜ばれます。
野菜を採ろう~

材料 (2~3人分)

鶏ささみ
2本
水菜
半袋
にんじん
8センチぐらい
少々
大匙2
▲ 酢
大匙2
▲ しょうゆ
大匙1.5
▲ いりごま
大匙1
▲ 砂糖
小さじ1
▲ 塩
少々

作り方

1

写真

ラップの上にささみを置き、酒をふりかけてレンジで1分強チンする。
冷めたら大きめに裂く。

2

写真

人参は千切りにし、水菜も人参の長さに合わせて切る。
冷水にとり、シャキッとさせておく。

3

写真

▲の調味料をよく混ぜ合わせる。

4

2をよく水気を切って1と合わせて器に盛り、冷蔵庫へ。

食べる直前に3をかける。

5

2011年2月10日、10人の方に美味しそうなレポ届けて頂きました♪感激ーーーーー✿

コツ・ポイント

ささみは加熱しすぎると硬くなるので注意。
冷蔵庫でキンキンにお野菜を冷やしておくと ◎。
水菜の代わりに三つ葉でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ささみも水菜もだーいすきなので♪
レシピID : 753690 公開日 : 09/03/08 更新日 : 12/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

20/05/10

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ごちそうさまでした!

クックU2EH0V☆

14/10/14

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サラダがモリモリ食べれますね。

akochan910

モリモリ食べられたなら嬉しいです!

14/10/04

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紫水菜だよ〜♬いくらでも食べられそうな美味しさだよね☆ごち〜♡

猫柳商店

綺麗だな~いつもありがとう!!!紫水菜で彩りもUPね★

14/06/01

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水菜あまり好きじゃないけど、これは美味しかったです!(*^^*)

Lulu*

嬉しいコメントです♪よかったらまた作ってみてくださいね~!

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