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ツナ缶の油を少し切ります。使用しているのはシーチキンマイルドです。
油は焼くときに使ってもいいです。
生姜のみじん切りを入れ、(生姜チューブでもよいです)
ホエイプロテインと片栗粉を入れ、
ダマがなくなるまで混ぜます。
ミックスベジタブル(お好みの野菜みじん切りでもOK)と卵を加えてさらに混ぜます。
弱めの中火で焼きます。フライパンは20cmのものです。
焼き目がついたら返し、弱火で蓋をして焼きます。この時点でスライスチーズやピザ用チーズを載せてもいいです。
できあがり! チーズを載せなかったので、ちょっと醤油を垂らしていただきます(*^^*)
倍量で作って、切ったものです。冷めても美味しいです。
お料理を安全に楽しむための注意点