銀ちゃん「休日のランチ用」中華スープ
銀姐
作り方
-
-
1
-
砂糖をスプーンの上にのせて火に掛けカラメルを作ります。鍋に水を500cc入れ、全ての調味料を入れます。
-
-
-
2
-
沸騰したら、酒・赤ワインを入れて、みじん切りの長ねぎ・青海苔を散らして完成です。
-
コツ・ポイント
カラメルがポイントだと思います。
このレシピの生い立ち
道産子はみんな大好き♪あの中華スープだけで売ってないかなぁ、とずっと思っていました。(「焼きそば弁当」は、北海道限定の中華スープ付きのインスタント焼きそばです。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
銀姐
