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玉ねぎは厚めのスライス、にんじんは一口大、じゃがいもは大きめの一口大に切る。今回は新じゃがなので皮付きです。
鍋に★の材料を全て入れ、煮立ったら豚肉と玉ねぎを入れてひと煮します。
にんじんとじゃがいもを加えて、落とし蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
出来上がり♪