ゴールド肉味噌胡瓜麺のHIFUMIラー油

①キュウリはピーラーで縦に薄切りにして、皿に麺のように盛る。

②豚粗挽き肉にショウガと下味用の調味料を入れてよく混ぜる。合わせ調味料に長ネギを混ぜておく。

③フライパンに下味のついた豚粗挽き肉を平らに入れ、中火にかける。

５全体に調味料が馴染んだら皿に盛ったキュウリにかける。HIFUMIラー油をたっぷり添えて。