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楽ちん簡単！季節のサラダバー

楽ちん簡単！季節のサラダバー

Description

茹でて、切って、並べて、あとはセルフサービスで簡単！
季節の食材で楽しんでください◎

材料 （お好みで）

ブロッコリー
半分
オクラ
1袋(8本)
きゅうり
1本(5mmのななめ切り)
プチトマト
5～10個
白ネギ
20cm
うずらの卵
6個
ヤングコーン
1袋(50g)
チーズ
50g～
(飾り用)レタス、パプリカなど
お好み
マヨネーズやドレッシング
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料♪
    ブロッコリー、オクラは熱湯(塩入り)で色鮮やかに茹で、手早く冷水で冷やし、水切りをする。

  2. 2

    写真

    白ネギは4cmに切り、片端1cm残して、細く切り込みを入れて冷水にさらし、花切りにする。

  3. 3

    写真

    真ん中にレモンの皮を置くとキレイです。

  4. 4

    うずらの卵、ヤングコーンは市販のもの。
    チーズは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    写真

    お皿にきゅうり、レタスを下に敷いて、下準備した食材を彩りよく並べる。
    マヨネーズ、お好みのドレッシングで食べてください！

コツ・ポイント

▼うずらの卵は水に入れて茹でると割れやすいので、お皿に乗せて5～6分蒸すと良い

▼その他ゆで卵、トマト、玉ねぎ、アスパラなど、自由な食材でどうぞ！

このレシピの生い立ち

人数に合わせて季節の食材で作ります。
レシピID : 7538390 公開日 : 23/05/25 更新日 : 23/05/25

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栄養士たっちゃん
楽ちん簡単！季節のサラダバー
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