フレッシュトマトのチリソースの画像

Description

生のトマトでチリソースを作る。

材料

鶏ムネ肉
250g
醤油
小さじ2
小さじ1
大さじ2
トマト
400g
小さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2
砂糖
大さじ2
ひとかけ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    生のトマトをコロコロに切り、フライパンで、サラダ油で焼き、濃口醤油・豆板醤・酢・塩・砂糖・ニンニク・ごま油で味つける。

  2. 2

    写真

    (鶏チリ)
    鶏ムネ肉を厚みを1センチに切り、醤油,ごま油,片栗粉をまぶす。
    フライパンで焼く。

  3. 3

    写真

    (サラダビーンズやちくわ)
    サラダビーンズやちくわなど、タンパク質を加えて絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チリソースの違うバージョンの覚書
レシピID : 7538460 公開日 : 23/06/13 更新日 : 23/06/13

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