チーズde餃子
まま蔵
作り方
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1
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サラダ油を熱したフライパンに冷凍餃子を並べて火にかける。
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2
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チリチリ言ってきたら水を加え、沸騰してきたら蓋をして数分蒸し焼きにする。
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3
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蓋を取り強火で水分を飛ばす。
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4
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水分が飛んで少し焦げ目がついつきたらピザ用チーズを餃子の隙間を中心に散らす。
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5
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チーズがとろけて周囲に焦げ目がついてきたら出来上がりです。お好みで一味唐辛子を振ってどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズが残っているのを忘れていた。残っていた冷凍餃子と合わせてみよう。
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まま蔵
