生クリーム in リッチな食パン☆

生クリーム in リッチな食パン☆
ふわっと口どけよく、トーストすればサクッと軽い。
そんなリッチな食パンです(u u )*゜

材料 (1斤)

210g
薄力粉
40g
ドライイースト
3g
砂糖
15g
4g
生クリームと合わせて 180ml

1

生クリームと水をパンケースの中に入れる。
(生クリーム40mlなら水140ml 、50mlなら130ml。)

2

粉類を入れ、その上にドライイースト、砂糖、塩、ショートニングを、それぞれが触れない様4すみに入れる。

3

後はHBにおまかせ♪
焼き上がりを楽しみに待ちましょ~ッ (^^)v

4

コツ・ポイント

冬の寒い時期には、水を人肌ぐらいに温めるとよいです。
後はもうホームベーカリーにお任せすれば、美味しいパンの出来上がり(笑)

このレシピの生い立ち

軽い口どけの食パンを目指して 。 水分の一部を生クリームに置き換えることで実現しました!
リッチなお味でありながら、わりとあっさりいただける(^-^)
家族にも大好評の一品デス★
レシピID : 753932 公開日 : 09/03/08 更新日 : 09/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/07/17

写真

ふわふわ♪焼いたらサクサクで美味しかったです♪

悠里菜mama

しっかり膨らんでますネ!!!美味しく出来てよかったです^−^

11/05/01

写真

何もつけなくてもとても美味しく頂けますね^^ごちそう様でした♪

くまごろう77

そのままのお味を堪能するのが1番ですょね(^^)ありがとう!

10/11/08

写真

トーストすると軽い感じで、そのまま食べても美味しかったです!

ゆかやんまま

つくれぽありがとうございます!軽い口どけが最高ですよね^^

10/06/05

写真

やわらか~♬♬本当に口当たりがいいパンですね!!おいしかったです

みぽりん913

ありがとうござぃます^-^高さもあって、大成功のパンですね☆