名犬チーズ弁当

名犬チーズ弁当
南瓜コロッケで名犬チーズを作っちゃおう!!

材料 (2歳児1人前)

南瓜
60g
コーン
10g
塩コショウ
少々
小麦粉・卵・パン粉
適量
皮なしウィンナー
2本(耳)
卵焼き・ケチャップ
適量
ブロッコリー
適量
人参煮物
適量
わかめおにぎり
適量
スライスチーズ・焼き海苔
適量

1

かぼちゃはダイスに切り、電子レンジで軟らかくなるまで温める。 南瓜に火が通ったらマッシャーでつぶす。

2

1にコーンを加え、塩コショウをして味を整える。お弁当のサイズに合わせて、チーズの顔にかぼちゃコロッケを成型する。

3

ウィンナー(耳部分)を後付けするため、箸でコロッケに穴をあけておく。衣をつけて揚げる。

4

チーズの上に焼きのりを乗せて鼻と口を作る。鼻の上に、チーズをのせてテカリを作る。 

5

チーズで大きめの楕円をふたつ、焼海苔で小さな楕円を作り、重ねて目にする。

6

他のおかず・おにぎりを盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

耳のウィンナーを差し込む穴を揚げる前に作っておくことがポイントです。
コロッケの上にのせる目・鼻・口は海苔だけだと、クルってなってしまうため、チーズを台にして作ってください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ・・・ いつも煮物なのでコロッケにしてみました。
レシピID : 754001 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/08/19

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