☆とろとろ~キャラメルミルクプリン☆

☆とろとろ~キャラメルミルクプリン☆の画像

Description

(表面にシワシワが・・・)見た目はともかく、とろとろプルプルのキャラメルミルクプリンです^^

材料 (作りやすい分量^^)

300mL
100mL
★砂糖
大さじ1(お好みで)
お湯(ゼラチンふやかす用)
大さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に★をすべて入れてよーく混ぜる。火にかけながら、焦げないように、温めて、沸騰する前に火をとめる

  2. 2

    火からおろして、お湯でふやかしたゼラチンを加えて、よく混ぜる^^

  3. 3

    粗熱がとれたら、好みの容器に入れて、冷蔵庫で冷やす^^かなり柔らかいプリンになります^^

  4. 4

    ★キャラメルクリーム★
    もちろん市販のものでOKです。無い時は、私はさっと手作り

  5. 5

    ★手作りキャラメルクリーム★市販のキャラメルを1パックを包み紙から出して、耐熱容器にいれ、生クリーム50mlと混ぜる→

  6. 6

    ★手作りキャラメルクリーム2★→手順5をレンジに入れて1分半弱加熱^^その後、よーくグルグル混ぜれば出来上がり^^

コツ・ポイント

★キャラメルクリームだけでも甘さが強いので、お砂糖はお好みで入れてくださいね

このレシピの生い立ち

勢いあまって購入した消費期限間近の50%オフ牛乳を、どうしてくれようかと・・・。牛乳大量に使う、牛乳プリンをアレンジしました^^
レシピID : 754105 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/09

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