レタスとベーコンのスープパスタ

Description

フライパンひとつで簡単!時短!
レタスをたくさん食べられるレシピです。

材料

スパゲティ(1.4mm)
100g
レタス
120g
薄切りハーフベーコン
40g
400ml
粗びき黒コショウ
適量
A
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    レタスを手で一口大にちぎり、薄切りハーフベーコンは1センチ幅に切る

  2. 2

    大きめのフライパンを中火で熱してオリーブオイルをひき、薄切りハーフベーコンを炒める

  3. 3

    2に火が通ったら、水を加えて沸騰させ、スパゲティとAを加えてスパゲティのパッケージに表記された時間どおりゆでる

  4. 4

    ゆであがる1分前に、ちぎったレタスを加えて混ぜ合わせ、火から下ろす。器に盛りつけて、上から粗びきコショウをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき!」(広報ふかや令和5年6月号)に掲載されたレシピ。フライパンひとつで簡単に作ることができます。このレシピは、東都大学管理栄養学部に作成いただいています。
レシピID : 7541110 公開日 : 23/06/01 更新日 : 23/06/01

このレシピの作者

深谷市
農業が盛んな関東の台所『深谷市』
特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

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