パプリカのオイスターソース炒め♪

パプリカのオイスターソース炒め♪
オイスターソースだけで美味しいです♪

材料

パプリカ(赤、オレンジ)
各1/4個
たまねぎ
1/4個
大匙1杯
塩・胡椒(お好みで)
少々

1

パプリカと玉ねぎは、頂きやすい大きさにカット。

2

中華鍋に油を熱し、まず玉ねぎを炒め、半分透き通る感じになってきたらパプリカとオイスターソースも入れてざっと炒める。完成♪

コツ・ポイント

青ピーマンも入れたかったのですが、切らせてしまっておりました。(^^;

このレシピの生い立ち

パプリカと玉ねぎが1/4個分ずつ残っていたので。それと、揚げ物をした中華鍋があったので、鍋の内側についている油を有効に利用したいと思いました。
レシピID : 754116 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/09

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