発酵不要☆なんちゃってパニーニ

発酵不要☆なんちゃってパニーニ
ランチに、朝ごはんに、すぐに食べられます!具にチーズを使う分、パンはヘルシーにノンオイル!

3日連続で食べました!

材料 (2個分)

100g
薄力粉
55g
砂糖
4g
1g
牛乳
100cc
お好きな具
挟めるだけ

1

全ての材料を混ぜて、ひと塊りになるまで少し捏ねる。

2

生地を2等分し、長方形に成型。弱火に熱したフライパンで焦げ目がつくまで蓋をして焼く。

3

裏返して、再度焦げ目がつくまで焼く。

4

パンをスライスし、中に具を入れてサンド。再度3分程度蓋をしたままフライパンで熱する。

5

【アレンジ1】
バジルソース×チェダーチーズ×鶏ハム

コツ・ポイント

薄力粉は50gではなく55gで!5gの差でべたべたしたりぱさぱさしたりします。

(4)の工程でトースターに入れてもよいかもしれません。(うちにはないのでフライパン)

このレシピの生い立ち

油を抑えてヘルシーなパニーニがすぐに食べたかった。

たまごはんさんの1次発酵のみのナンレシピ(レシピ1D:277692)を参考に作成☆ドライイースト→ベーキングパウダーで発酵不要!
レシピID : 754132 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/03/14

写真

ミニサイズで自家製あんこを挟んで。朝にパパッと作れて助かります♪

ももぶぅぅぅ

あんこも美味しそうですね!バターを沢山入れたくなります^ ^

14/03/27

写真

簡単でおいしかったです。ありがとうございます

すおまんじゅう

ありがとうございます^ ^具が美味しそうです☆

12/08/27

写真

簡単・美味しい・最高です!!また、作りま~すo(o^o^o)o

かずあや

ありがとうございます!美味しそうな色です♪

11/06/17

写真

グラハム粉入り。フライパンでサッと焼けるのが嬉しい。

ピンクのたまご

グラハム粉も香りが良さそうですね!私も入れてみます☆