キャベツのバターポン酢

キャベツは、しっかり目に炒めて甘みを引き出した方が美味しいです。

調味料少なめがマイブームで、今回、塩、胡椒は使ってませんが、お好みで。

のりは、多めの方が美味しいかな。
今回も、一旦のりをかけてポン酢を回しかけた上に追いのりしてます。

実家では、バター炒めのキャベツに、醤油をかけてました。

それも美味しいのですが、ポン酢と刻みのりでいただく方がより美味しいかなと。

ささっと作れる定番メニューです。