Ψお豆とコーンのマヨフリッターΨ
作り方
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1
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コーン缶と豆の水煮は汁けをきっておく。ピーマンは粗みじん切りにしておく。
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2
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小麦粉と水をよく混ぜ合わせ、マヨネーズを加えさらに混ぜ合わせ、衣を作る。
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3
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衣に①を混ぜる
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4
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揚げ油を熱し、スプーンで種をすくいながら揚げる。
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コツ・ポイント
そのまま食べられるものばかりなので、高温でさっと揚げれば出来上がりです。
天つゆや塩をつけても美味しいですが、ケチャップをつけて、子供のおやつにも♪
天つゆや塩をつけても美味しいですが、ケチャップをつけて、子供のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
サラダに美味しい豆のモニターに当選したので(^_^)v
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