明太子とほうれん草のチャーハン
ポメ愛好家
作り方
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1
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ほうれん草はよく洗って2cmくらいに切り、明太子は中身を皮から出しておく。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れる。
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3
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卵を入れ、固まり始めたらご飯を投入し、よく炒める。
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4
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ほうれん草、醤油、白だしを加え軽く炒め、塩胡椒を少し振る。
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5
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火を消し、明太子を混ぜて器に盛る。
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コツ・ポイント
明太子に塩味があるので塩や醤油は少なめが良いと思います。
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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