クリーミーでおいしいカルボナーラ♪

クリーミーでおいしいカルボナーラ♪
おいしすぎて、びっくりです!!自分でこんなに上手に作れるなんて!!生ハムをつかっているからヘルシーなのです☆

材料

牛乳+生クリーム
60cc好みで調節してください☆今回は半々です♪
粉チーズ
大さじ1
小さじ1/2
パスタ
一人分
生ハム
2枚
1個

1

マグカップの中に水を入れて、電子レンジにかけて、沸騰したら、その中に生卵をいれてアルミ箔でふたをする。15分おく。

2

パスタをゆでる。

3

生クリーム牛乳、チーズ、塩をまぜておく。

4

ゆでたパスタと3をボールなどで、あらかじえまぜておく。

5

熱したフライパンに油をいれ、2を少しとろみがつくまでいためて、生ハムも加える皿に盛る。このとき真ん中をすこしあける。

6

温泉卵を真ん中のくぼみにのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生ハムをつかったあっさりした、カルボナーラです♪
レシピID : 754458 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/09

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