コラーゲンたっぷり☆サムゲタン風スープ

コラーゲンたっぷり☆サムゲタン風スープ
厚手の琺瑯鍋やダッチオーブンで作るとほかほか&うまみがぎゅっ!
調味料が少ないけど、これで十分美味しいですよ♪

材料 (4人分)

手羽元 (軽く塩コショウ)
4本
1.1リットル
白米 (洗ってざるにあける)
半カップ
五穀米
25g
しいたけ (細切り)
3枚
ニンジン (千切り)
1本
キャベツか白菜 (千切りかざく切り)
ひとつかみ
☆ 醤油
小2 
☆ 塩コショウ
少々
ミツバ
適量

作り方

1

鍋にごま油を入れ、中火で鶏手羽元をさっと焼く。

2

水を入れ、五穀米、米、シイタケ、ニンジン、キャベツ(白菜)を加え、弱火で30分以上煮込む。

3

☆の調味料を加えて、三つ葉をトッピングして出来上がり♪

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アウトドア雑誌で見たものをアレンジしてます♪
レシピID : 754497 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/03/29

写真

すっごく美味しかったです♪カゼで食欲なかったけどおかわりでした!

花音mama

お腹に優しく、体ぽかぽかですよね♪風邪が良くなりますように。

10/03/05

写真

食べてみたい思ってたサムゲタン♪美味しく初体験でき嬉♪圧力鍋使用

ayureo

圧力鍋だと更に簡単にできますね♪とても美くしく素敵写真!感謝

10/01/13

写真

初サムゲタン♪ほっこり温まる味でした~☆

おつまみ☆

今の時期にはいいですよね♪美味しそうなレポに感謝です!

09/10/07

写真

手羽先があったので作ってみたら簡単でおいしかったです!癒しの味!

luv2bfree

わー!美味しそう♪ぽかぽかで秋冬にいいですよね。れぽ感謝です