カスタードクリーム

カスタードクリーム
簡単レシピです。

材料

L1個
牛乳
130cc
20cc
砂糖
30g
薄力粉
10g
バター(マーガリンでも大丈夫です)
10g

1

鍋に牛乳と生クリームをふちがふつふつするぐらいまで温めておきます。

2

ボールに卵黄に砂糖と薄力粉を加えて混ぜ合わせます。

3

1にバターを加えて溶かします。

4

2に温めた牛乳と生クリームを少しずつ加えながら混ぜます。

5

4を1の鍋に移し、中火弱火の間で焦げないようにとろっとなるまで混ぜ続けます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何種類か組み合わせました。
レシピID : 754557 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/09

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