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きゅうりは小口切りにして塩水(水200mlに塩小さじ1の割合)に5分程度つけ、しんなりしたら水気を絞ります。
わかめは水で戻して水気を絞り、たこは薄切りにします。
ボウルに1、2を入れ「べんりで酢」を加えて和えます。