パンナコッタの画像

Description

料理で使って余った生クリームがあると
作るミルクゼリーです

材料 (5人分)

460cc
砂糖
大さじ4+大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ温める。

  3. 3

    砂糖が溶け温まったら
    ゼラチンを入れゼラチンを溶かす。
    (沸騰しないように注意)

  4. 4

    粗熱が取れたら容器に流し入れ
    冷蔵庫で冷やし固める。
    入れ物はお好みで。

  5. 5

    ジャムをのせて食べたり、
    みかん缶を一緒に入れ冷やし固めても美味しいです。

コツ・ポイント

とにかく簡単なのでコツはありませんが、
牛乳と生クリームの比率はお好みで変えても大丈夫です!
我が家の定番はみかん缶を入れて作ります。
今回はみかんを入れず、頂いたいちごがあったのでいちごジャムを作りのせてみました。
美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

中学生時代、友達のお母さんに教えてもらったレシピ。今では我が家の定番のおやつです。
レシピID : 7545975 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/09/21

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