パンナコッタ
Description
料理で使って余った生クリームがあると
作るミルクゼリーです
作るミルクゼリーです
材料
(5人分)
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかしておく。
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2
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鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ温める。
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3
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砂糖が溶け温まったら
ゼラチンを入れゼラチンを溶かす。
(沸騰しないように注意)
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4
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粗熱が取れたら容器に流し入れ
冷蔵庫で冷やし固める。
入れ物はお好みで。
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5
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ジャムをのせて食べたり、
みかん缶を一緒に入れ冷やし固めても美味しいです。
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コツ・ポイント
とにかく簡単なのでコツはありませんが、
牛乳と生クリームの比率はお好みで変えても大丈夫です!
我が家の定番はみかん缶を入れて作ります。
今回はみかんを入れず、頂いたいちごがあったのでいちごジャムを作りのせてみました。
美味しかったです♪
牛乳と生クリームの比率はお好みで変えても大丈夫です!
我が家の定番はみかん缶を入れて作ります。
今回はみかんを入れず、頂いたいちごがあったのでいちごジャムを作りのせてみました。
美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
中学生時代、友達のお母さんに教えてもらったレシピ。今では我が家の定番のおやつです。