マーマレードで、シーフードトースト
Description
マーマレードの苦味とシーフードミックスのエビ、イカ、ブロッコリーがオリーブオイルとも相性の良い一品です。
材料
(1人分)
1枚
大さじ1程度
イカ、エビ(シーフードミックス)
各4、5個
オリーブオイル(イカ、エビ用)
小さじ1程度
2房程度
塩、粗挽き胡椒
少々
オリーブオイル(かける用)
小さじ2程度
作り方
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1
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シーフードミックスを解凍し、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く。
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2
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食パンを焼き、マーマレードジャムを塗る。イカ、エビ、ブロッコリーをのせ、塩、粗挽き胡椒、オリーブオイルをかけたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。