まるごとトマトとオクラのサラダの画像

Description

夏は早めに作って冷やしておくと美味しいです。

材料 (2人分)

トマト
2個
オクラ
1袋
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトはヘタ部分にフォークを刺してコンロの直火でサッと炙り、水で冷やして皮をむく。

  2. 2

    オクラはガク部分を包丁で取り、沸騰した湯で40秒ほど茹でてザルにとる。
    冷めたら半分に切る。

  3. 3

    白だしと水を合わせた中にトマトとオクラを10分以上浸して出来上がり。

コツ・ポイント

トマトは皮をむく事で味がしみて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

真っ赤なトマトに出会ったので丸ごと美味しく食べたくて…
レシピID : 7546153 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックN46JBG☆
簡単に1品できました!オクラが美味しいと家族にも好評でした。ありがとうございます、また作ります。

ステキなつくれぽ、ありがとうございます。ご家族にも喜んでいただけて良かったです。

初れぽ
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木漏れ日の台所
トマトとオクラ、夏に大活躍な野菜ですが、今日みたいに蒸し暑い日には作る側も食べる側も美味しくて嬉しいレシピです♪また作りまーす♪

とっても美味しそう♪ 枝豆もいいですね。お口に合って嬉しいです。